Belut Masak Kincung

Resep Masakan Belut Masak Kincung – Kincung atau biasa disebut kecombrang atau honje. Bunga yang satu ini memikili aroma khas yang sangat kuat. Dapat menyamarkan aroma amis dari ikan, seafood atau sejenisnya. Belut Masak Kincung adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Belut Masak Kincung

Resep Masakan Belut Masak KincungBerikut informasi penting pada Belut Masak Kincung. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Belut Masak Kincung. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Belut Masak Kincung atau masakan Ayam Ala Sakang Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Belut Masak Kincung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Belut Masak Kincung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Belut Masak Kincung untuk 5 porsi:

500 gram belut sedang bersihkan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Perendam:
50 ml air
1 sendok teh air jeruk lemon
3 siung bawang putih haluskan
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh bubuk ketumbar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Kuah:
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih iris
2 buah cabai merah besar buang biji, iris miring
3 helai bunga kecombrang iris
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
2 cm lengkuas memarkan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok makan gula merah
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Belut Masak Kincung

  1. Lumuri belut dengan bumbu perendam. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, bunga kecombrang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  4. Masukkan garam, merica, dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih dengan api kecil sampai kental.
  5. Tambahkan belut. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Belut Masak Kincung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Belut Masak Kincung yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Ala Sakang Bakar dan resep masakan Ayam Bakar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan