Becek Tulungagung Daging Sapi

Resep Masakan BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI – becek tulungagung daging sapi adalah masakan tradisional Jawa Timur yang menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnay. Santan yang digunakan dalam resep ini membuatnya terasa lebih gurih. Jangan ragu untuk mencobanya…! BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI

Resep Masakan BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPITips praktis di Becek Tulungagung Daging Sapi. Singkat dan Langsung panduan tentang Becek Tulungagung Daging Sapi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI atau masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Becek Tulungagung Daging Sapi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Becek Tulungagung Daging Sapi untuk 4 porsi:

300 gram daging sapi sengkel, dipotong 3×3 cm
100 gram kacang merah segar
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
400 ml santan encer dari perasan santan kental
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cengkeh
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm kencur
2 cm kunci
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Becek Tulungagung Daging Sapi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cengkeh, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang merah. Aduk rata.
  2. Tuang santan encer. Masak sampai matang dan empuk. Masukkan santan kental. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata, angkat.

Didalam penyajian masakan Becek Tulungagung Daging Sapi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BECEK TULUNGAGUNG DAGING SAPI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau dan resep masakan Ayam Balut Cabai. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan