Bebek Panggang Sambal Asam

Resep Masakan Bebek Panggang Sambal Asam – Memberikan hantaran untuk sahabat ataupun kerabat tak harus berupa kue. Masakan seperti bebek panggang kompelet dengan sambal dan lalapnya seperti ini oke juga. Bebek Panggang Sambal Asam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bebek Panggang Sambal Asam

Resep Masakan Bebek Panggang Sambal AsamApakah anda tertarik Bebek Panggang Sambal Asam? Berikut adalah panduan Bebek Panggang Sambal Asam lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bebek Panggang Sambal Asam atau masakan Asinan Jagung Manis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Bebek Panggang Sambal Asam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Panggang Sambal Asam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Panggang Sambal Asam untuk 8 porsi:

1 ekor bebek (1.200 gram)
2 sendok makan jeruk nipis
2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1 sendok makan paprika bubuk
2 sendok teh bumbu kari
5 cm jahe, diparut
Sambal:
3 siung bawang putih
5 buah cabai keriting
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit
1/2 sendok teh terasi
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh asam jawa

 

Cara Memasak Bebek Panggang Sambal Asam

  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan 1 jam.
  2. Campur dengan bumbu halus, garam, dan gula lalu rebus dalam 1 liter air. Tutup wajan. Masak di atas api kecil sampai empuk.
  3. Bakar di oven sampai kecokelatan.
  4. Sambal : goreng bawang putih, cabai, tomat, dan terasi.Tambahkan gula dan garam Haluskan. Tambahkan air asam. Aduk rata.
  5. Sajikan bebek dengan lalapan dan sambal.

Didalam penyajian masakan Bebek Panggang Sambal Asam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bebek Panggang Sambal Asam yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asinan Jagung Manis dan resep masakan Asinan Sayur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan