Bebek Masak Rendang

Resep Masakan Bebek Masak Rendang – Hmm.. Bebek masak rendang? Rasanya pun sangat lezat. Penasaran dengan makanan traditional yang satu ini? Yuk cobain!   Bebek Masak Rendang adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bebek Masak Rendang

Resep Masakan Bebek Masak RendangWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Bebek Masak Rendang. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Bebek Masak Rendang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bebek Masak Rendang atau masakan Avocado Soup kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bebek Masak Rendang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Masak Rendang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Masak Rendang untuk 4 potong:

1 ekor (800 gram) bebek, dipotong 4 bagian
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
2 lembar daun kunyit
2 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah asam kandis
400 ml santan kental dari 2 butir kelapa
600 ml santan encer dari perasan santan kental
100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
2 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 1/2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Bebek Masak Rendang

  1. Lumuri bebek dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
  2. Campur bebek, bumbu halus, daun kunyit, serai, lengkuas, asam kandis, dan santan encer sampai rata. Masak di atas api kecil sampai matang dan mengental.
  3. Tambahkan santan kental dan kelapa parut sangrai. Aduk sampai matang dan berminyak.

Didalam penyajian masakan Bebek Masak Rendang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bebek Masak Rendang yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Avocado Soup dan resep masakan Awug-Awug Sagu. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan