Bebek Goreng

Resep Masakan Bebek Goreng – Makanan spesial seperti ini akan lebih spesial jika anda hidangkan kepada orang-orang spesial dan tersayang anda pula. Bebek Goreng adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bebek Goreng

Resep Masakan Bebek GorengSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Bebek Goreng. Banyak tips dan trik terkait Bebek Goreng di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bebek Goreng atau masakan Avocado Crepe Roll kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bebek Goreng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Goreng untuk 4 porsi:

1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
800 ml air

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Lalapan:
4 tangkai daun kemangi
2 buah ketimun
50 gram kol

Bahan Sambal Terasi:
15 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Bebek Goreng

  1. Lumuri bebek dengan 1 sendok teh garam dan 2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
  2. Aduk rata bebek, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  5. Sambal terasi: ulek bahan sambal terasi, kecuali garam, gula pasir, dan daun jeruk. Panaskan minyak. Tumis bahan sambal, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.

Didalam penyajian masakan Bebek Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bebek Goreng yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Avocado Crepe Roll dan resep masakan Avocado Mousse With Coffe Sauce. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan