Bebek Goreng Sambal Kuning

Resep Masakan BEBEK GORENG SAMBAL KUNING – Dari tampilannya sangat menggoda. Bebek goreng yang satu ini memang menjadi idola sebagai sajian pesta maupun sebagai sajian menu berbuka puasa yang tepat. BEBEK GORENG SAMBAL KUNING adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BEBEK GORENG SAMBAL KUNING

Resep Masakan BEBEK GORENG SAMBAL KUNINGTemukan Bebek Goreng Sambal Kuning terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Bebek Goreng Sambal Kuning Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BEBEK GORENG SAMBAL KUNING atau masakan Ayam Bakar Taoco kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BEBEK GORENG SAMBAL KUNING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Goreng Sambal Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Goreng Sambal Kuning untuk 4 potong:

1 ekor bebek, bersihkan, potong 4 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml air
minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan

Sambal Kuning:
20 buah cabai rawit hijau, potong-potong besar
5 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
5 cm kunyit, bakar, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

 

Cara Memasak Bebek Goreng Sambal Kuning

  1. Lumuri bebek denga air jeruk nipis. Diamakan 30 menit.
  2. Ungkep bebek dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan empuk. Angkat.
  3. Goreng di dalam minyak goreng sampai kuning kecokelatan.
  4. Sambal, tumis bawang merah, bawang putih,  kunyit, dan cabai rawit sampai harum. Tuang santan. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai kental dan berminyak.
  5. Sajikan bebek bersama sambalnya.

Didalam penyajian masakan Bebek Goreng Sambal Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BEBEK GORENG SAMBAL KUNING yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Taoco dan resep masakan Ayam Bakar Wijen. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan