Bebek Betutu

Resep Masakan Bebek Betutu – Pulau Bali tak hanya kaya dengan daerah wisatanya. Pulau yang sangat cantik ini juga memiliki banyak sajian tradisional yang layak untuk Anda coba hadirkan ditengah keluarga. Bebek Betutu adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bebek Betutu

Resep Masakan Bebek BetutuSebuah panduan lengkap tentang Bebek Betutu – Semua GRATIS! Bebek Betutu gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bebek Betutu atau masakan Asinan Jagung Manis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bebek Betutu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Betutu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Betutu untuk 1 ekor:

1 ekor bebek, dicuci bersih
150 gram daun bayam, direbus, diperas, diiris
daun pisang
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai merah, dibuang biji
4 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
2 buah cengkeh
2 buah kapulaga
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh pala bubuk
2 cm kunyit, dibakar
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang serai, ambil putihnya
1 sendok teh terasi bakar
2 sendok teh air jeruk nipis
2 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan air

 

Cara Memasak Bebek Betutu

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
  2. Ambil 1/2 bumbu halus. Campur dengan bayam. Aduk rata.
  3. Lumuri bebek dengan sisa bumbu. Masukkan campuran bayam ke dalam perut bebek. Ikat kaki bebek dan tusuk lubangnya dengan lidi.
  4. Bungkus dengan daun pisang. Diamkan semalam atau minimal 2 jam.
  5. Kukus bebek 60 menit. Angkat.
  6. Oven matang 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Bebek Betutu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 1 ekor, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bebek Betutu yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asinan Jagung Manis dan resep masakan Asinan Sayur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan