Bandeng Siram Cabai Hijau

Resep Masakan Bandeng Siram Cabai Hijau – Jika ingin rasa yang lebih pedas, gunakan cabai hijau keriting. Bandeng Siram Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bandeng Siram Cabai Hijau

Resep Masakan Bandeng Siram Cabai HijauSaran untuk pencarian sukses di Bandeng Siram Cabai Hijau. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Bandeng Siram Cabai Hijau, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bandeng Siram Cabai Hijau atau masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Kukus Bandeng Siram Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bandeng Siram Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bandeng Siram Cabai Hijau untuk 6 porsi:

2 ekor bandeng (800 gram), masing-masing dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:
1 lembar daun salam
4 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiirs serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 tangkai kemangi, dipetiki
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm jahe
1 cm lengkuas

 

Cara Memasak Bandeng Siram Cabai Hijau

  1. Lumuri ikan dengan bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata . Tuangkan air. Aduk sampai mendidih.
  5. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang dan kemangi. Biarkan sebentar lalu angkat.
  6. Siram di atas ikan bandeng.

Didalam penyajian masakan Bandeng Siram Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bandeng Siram Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun dan resep masakan Asinan Buah Segar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan