Bandeng Bakar Sambal Petis

Resep Masakan Bandeng Bakar Sambal Petis – Pilih ikan bandeng yang masih segar. Ciri ikan bandeng segar, memiliki insang yang masih merah segar, matanya masih bening, dagingnya masih kenyal, dan sisiknya masih utuh. Bandeng Bakar Sambal Petis adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bandeng Bakar Sambal Petis

Resep Masakan Bandeng Bakar Sambal PetisTips dan Rahasia tentang Bandeng Bakar Sambal Petis. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Bandeng Bakar Sambal Petis GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bandeng Bakar Sambal Petis atau masakan Asinan Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bandeng Bakar Sambal Petis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bandeng Bakar Sambal Petis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bandeng Bakar Sambal Petis untuk 9 potong:

3 ekor ikan bandeng (600 gram)
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
18 butir bawang merah
7 siung bawang putih
2 1/4 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh merica

Bahan Sambal Petis (haluskan):
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 sendok makan petis udang
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Bandeng Bakar Sambal Petis

  1. Lumuri ikan bandeng dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
  3. Lumuri ikan bandeng dengan tumisan bumbu. Diamkan 10 menit.
  4. Bakar ikan bandeng sambil diolesi bumbu dan dibolak-balik sampai matang.
  5. Sajikan bersama sambal petis.

Didalam penyajian masakan Bandeng Bakar Sambal Petis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bandeng Bakar Sambal Petis yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Asinan Jagung dan resep masakan Ati Ampela Masak Lombok. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan