Balado Kulit Ayam

By: On:

Resep Masakan BALADO KULIT AYAM – Kulit ayam jelas memiliki rasa yang enak dan gurih karena banyak kandungan lemaknya. Biasanya kulit ayam hanya digoreng kering dengan lapisan tepung. Tapi kali ini Anda bisa mengolahnya dengan berbagai macan variasi. BALADO KULIT AYAM adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BALADO KULIT AYAM

Resep Masakan BALADO KULIT AYAMYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Balado Kulit Ayam, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Balado Kulit Ayam di sini, karena mereka tahu situs Balado Kulit Ayam kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BALADO KULIT AYAM atau masakan Ayam Bakar Korma kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN BALADO KULIT AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Kulit Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Kulit Ayam untuk 5 porsi:

500 gram kulit ayam, dibuang lemaknya
1 sendok teh garam
1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh dan 1 sendok makan air dilarutkan
150 gram tepung terigu protein sedang untuk melapis
minyak untuk menggoreng
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah tomat hijau, diiris-iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
7 siung cabai merah keriting
3 siung cabai rawit merah

 

Cara Memasak Balado Kulit Ayam

  1. Lumuri kulit ayam dengan garam dan air asam. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan di bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang  kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  4. Masukkan kulit. Aduk rata.Tambahlan garam dan gula pasir.
  5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Balado Kulit Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BALADO KULIT AYAM yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Bakar Korma dan resep masakan Ayam Bakar Lumajang (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan