Balado Kentang Kari

Resep Masakan Balado Kentang Kari – Kentang sebagai sumber karbohidrat tak hanya bisa dijadikan sebagai pengganti nasi tapi juga dapat diolah menjadi pelengkap. Selain perkedel, kentang juga dapat diolah menjadi keringan yang nikmat. Seperti balado kentang dengan bumbu kari ini. Balado Kentang Kari adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Balado Kentang Kari

Resep Masakan Balado Kentang KariWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Balado Kentang Kari. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Balado Kentang Kari.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Balado Kentang Kari atau masakan Ayam Bakar Klaten kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Balado Kentang Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Kentang Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Kentang Kari untuk 5 porsi:

400 gram kentang, diiris korek api sedang
1 sendok teh garam
500 ml air
1/2 sendok teh air kapur sirih
minyak untuk menggoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun kari, diiris halus
1/2 sendok teh garam
25 gram gula merah
1 1/2 sendok teh bubuk kari
25 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Cincang Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
1 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Balado Kentang Kari

  1. Rendam kentang di dalam air yang dibubuhi garam dan air kapur sirih. Tiriskan. Goreng di atas api sedang sampai kering. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang kasar , daun salam, lengkuas, dan daun kari hingga harum.
  3. Tambahkan garam, gula merah, kari bubuk, dan air. Masak sampai kental. Masukkan kentang. Aduk –aduk rata.

Didalam penyajian masakan Balado Kentang Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Balado Kentang Kari yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Klaten dan resep masakan Ayam Bakar Limau (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan