Balado Kembung Daun Kunyit

Resep Masakan Balado Kembung Daun Kunyit – Ikan kembung memang memiliki rasa yang sangat gurih walaupun hanya digoreng begitu saja. Nah, agar rasa dan tampilannya lebih nikmat Anda bisa menambahkan bumbu balado yang istimewa. Irirsan daun kunyit dapat menghilangkan bau amis dari sajian ini. Balado Kembung Daun Kunyit adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Balado Kembung Daun Kunyit

Resep Masakan Balado Kembung Daun KunyitSingkat dan Langsung Panduan tentang Balado Kembung Daun Kunyit. Baca tips Balado Kembung Daun Kunyit terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Balado Kembung Daun Kunyit atau masakan Ayam Bakar Klaten kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Balado Kembung Daun Kunyit lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Kembung Daun Kunyit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Kembung Daun Kunyit untuk 5 porsi:

5 ekor kembung ukuran sedang, dikerat- kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Balado:
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong1 lembar daun kunyit, diiris iris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
150 ml air
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh air asam dan 2 sendok makan air
50 ml minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Balado Kembung Daun Kunyit

  1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng di atas api sedang sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus ,daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat dan  daun kunyit. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula merah , dan air. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan. Aduk rata.
  4. Tuang air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Balado Kembung Daun Kunyit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Balado Kembung Daun Kunyit yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bakar Klaten dan resep masakan Ayam Bakar Limau (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan