Balado Ikan Kapas

Resep Masakan BALADO IKAN KAPAS – Ikan kapas adalah salah satu jenis ikan asin yang tipis dan sangat renyah setelah digoreng. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menggoreng jenis ikan asin yang satu ini. Cukup panaskan minyak goreng yang agak banyak masukkan ikan asin setelah mekar balik lalu angkat dan langsung tiriskan. BALADO IKAN KAPAS adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BALADO IKAN KAPAS

Resep Masakan BALADO IKAN KAPASTemukan Balado Ikan Kapas terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Balado Ikan Kapas Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BALADO IKAN KAPAS atau masakan Ayam Bakar Kemangi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN BALADO IKAN KAPAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Ikan Kapas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Ikan Kapas untuk 5 porsi:

250 gram ikan kapas, digoreng matang
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
15 buah petai, diiris panjang
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok teh air jeruk limau
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

 

Cara Memasak Balado Ikan Kapas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Tambahkan ikan bulu ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk sampai meresap.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Balado Ikan Kapas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BALADO IKAN KAPAS yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Bakar Kemangi dan resep masakan Ayam Bakar Limau (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan