Bakso Udang Kuah Soto

Resep Masakan BAKSO UDANG KUAH SOTO – Bakso tak hanya bisa terbuat dari daging sapi saja. Tapi dari berbagai jenis daging seperti ayam, ikan udang atau cumi juga bisa dibuat bakso yang enak. Untuk Anda yang baru belajar membuat bakso tak perlu khawatir gagal. Ikuti petunjuk dan ukur bahan sesuai dengan resep pasti Anda bisa membuat bakso yang nikmat. BAKSO UDANG KUAH SOTO adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BAKSO UDANG KUAH SOTO

Resep Masakan BAKSO UDANG KUAH SOTOBerikut informasi penting pada Bakso Udang Kuah Soto. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Bakso Udang Kuah Soto. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BAKSO UDANG KUAH SOTO atau masakan Ayam Bakar Betutu kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Panggang (grill) BAKSO UDANG KUAH SOTO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Udang Kuah Soto

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Udang Kuah Soto untuk 4 porsi:

Bahan Bakso Udang:
200 gram udang kupas, dicincang halus
100 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
1 putih telur
50 gram tepung kanji
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Kuah Soto:
2.000 ml air
3 tangkai serai, dimemarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan gula pasir

Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
4 buah kemiri, diangrai
Bahan Pelengkap:
100 gram kol, diiris halus
50 gram soun, diseduh
2 tangkai daun seledri, diiris halus
2 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan bawang goreng

 

Cara Memasak Bakso Udang Kuah Soto

  1. Campur udang cincang, ikan tenggiri, putih telur, tepung kanji, bawang putih, penyedap rasa, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.  Bentuk bulat. Rebus dalam 2.000 ml air yang telah dipanaskan. Rebus sampai terapung.Sisihkan.
  2. Kuah soto, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai matang dan harum. Tuang ke dalam rebusan bakso.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
  4. Sajikan bakso udang dengan kuah dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Udang Kuah Soto ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BAKSO UDANG KUAH SOTO yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bakar Betutu dan resep masakan Ayam Bakar Bumbu Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan