Bakso Tahu (1)

Resep Masakan Bakso Tahu – Hujan-hujan seperti ini memang paling pas menikmati semangkok hidangan berkuah dan panas. Pilihan yang tepat jika Anda ingin menikmati semangkok bakso tahu dengan kuahnya yang segar dan hangat. Yuk, kita membuatnya sendiri…! Bakso Tahu adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Tahu

Resep Masakan Bakso TahuBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Bakso Tahu (1). Singkat dan Langsung panduan Bakso Tahu (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Tahu atau masakan Ayam Bakar Belacan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Bakso Tahu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Tahu (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Tahu (1) untuk 4 porsi:

2 buah tahu, digoreng berkulit, dibagi 4 bagian
Bahan Isi:
100 gram daging giling
50 gram ayam giling
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 putih telur
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih, dihaluskan
100 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu sapi dari tulang sapi
2 tangkai seledri, diikat
3 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
2 batang daun bawang, diikat
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh penyedap rasa
Pelengkap:
1 batang daun bawang, diiris halus

 

Cara Memasak Bakso Tahu (1)

  1. Isi, campur daging giling, ayam giling, garam, merica bubuk, gula pasir, putih telur, penyedap rasa, dan bawang putih. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil sebuah tahu. Keruk sedikit bagian tengahnya. Beri isi sampai agak munjung.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  5. Kuah, rebus kaldu sapi, seledri, bawang putih, dan daun bawang dengan api kecil sampai harum. Saring.
  6. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk sampai mendidih.
  7. Sajikan bakso tahu bersama kuah dan taburan daun bawang.

Didalam penyajian masakan Bakso Tahu (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Tahu yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Belacan dan resep masakan Ayam Bakar Bumbu Bali. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan