Bakso Penyet

Resep Masakan BAKSO PENYET – Sajian serba penyet memang sedang digandrungi banyak orang. Dari iga penyet, ayam penyet sampai tahu dan tempe penyet. Nah, kali ini ada menu baru yang juga dipenyet tapi dari bakso sapi. Karena terbuat dari daging sapi rasa bakso penyet ini tak kalah nikmat dengan menu penyet lainnya. Cobain yuk…! BAKSO PENYET adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BAKSO PENYET

Resep Masakan BAKSO PENYETSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Bakso Penyet di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Bakso Penyet, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BAKSO PENYET atau masakan Ayam Bakar Bacem kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN BAKSO PENYET lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Penyet

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Penyet untuk 32 buah:

Bahan Bakso:
250 gram daging sapi segar tanpa dicuci, dibuang uratnya dan iris tipis-tipis
1/2 sendok makan garam kasar
1/4 sendok teh poly powder
25 gram putih telur
100 gram es serut
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih goreng
1 sendok teh bawang merah goreng
50 gram sagu aren
Bahan Pelapis:
100 gram tepung bumbu siap pakai
Bahan Sambal:
1 buah tomat, dipotong 2 bagian
12 buah cabai merah keriting goreng
4 buah cabai rawit merah goreng
1 1/2 sendok teh terasi goreng
3 siung bawang putih goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah kupas goreng, cincang kasar
Bahan Pelengkap:
saun selada
ketimun
kemangi

 

Cara Memasak Bakso Penyet

  1. Masukkan daging sapi, bawang putih, dan garam ke dalam food prosesor. Giling sebentar agak lembut. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang goreng. Giling sampai lembut.
  2. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
  3. Masukkan dalam air hangat. Rebus sampai matang. Tiriskan.
  4. Kerat bakso tidak putus. Rebus sampai mekar.
  5. Gulingkan ke dalam tepung bumbu siap pakai. Goreng sampai kecokelatan.
  6. Ulek bahan sambal sampai halus.
  7. Penyet bakso di atas ulekan di atas sambal.
  8. Sajikan dengan pelengkap, sambal, dan taburan kacang tanah cincang.

Didalam penyajian masakan Bakso Penyet ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 32 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BAKSO PENYET yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Bakar Bacem dan resep masakan Ayam Bakar Betutu. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan