Bakso Kumis Naga (3)

Resep Masakan Bakso Kumis Naga – Bakso kumis naga adalah sajian yang terbuat dari campuran paha ayam filet yang dipotong-potong dengan ikan daging ikan tenggiri yang telah digiling. Adonan dibentuk bola-bola dan dilapisi dengan kulit pangsit yang telah di iris tipis dan halus. Setelah digoreng sajian ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa bakso yang gurih dan nikmat. Lengkapi dengan saus sambal agar lebih istimewa. Bakso Kumis Naga adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Kumis Naga

Resep Masakan Bakso Kumis NagaAjukan pertanyaan tentang Bakso Kumis Naga (3) di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Bakso Kumis Naga (3) terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Kumis Naga atau masakan Ayam Bakar Aroma Jeruk kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakso Kumis Naga lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Kumis Naga (3)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Kumis Naga (3) untuk 40 buah:

Bahan Isi:
100 gram paha ayam fillet, dipotong-potong kecil
100 gram ikan tenggiri giling
3 tangkai kucai, diiris halus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus sebentar
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
75 ml air es
3 sendok makan tepung sagu
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
20 lembar kulit pangsit, diiris tipis halus
Bahan Sambal:
200 ml air
3 buah cabai merah keriting, dibuang biji dan direbus matang
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
1/2 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Bakso Kumis Naga (3)

  1. Isi, campur ayam, ikan, kucai, wortel, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan tepung sagu. Aduk sampai rata.
  2. Ambil sedikit adonan. Gulingkan di atas kulit pangsit.
  3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
  4. Sambal, rebus air, cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tambahkan cuka. Aduk sampai meletup-letup.
  5. Sajikan bakso kumis naga bersama sambalnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Kumis Naga (3) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 40 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Kumis Naga yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Aroma Jeruk dan resep masakan Ayam Bakar Belacan. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan