Bakso Ikan Wortel

Resep Masakan Bakso Ikan Wortel – Sajian berikut ini selain lezat ternyata juga sangat sehat dan bergizi. Bakso ikan buatan sendiri yang sudah pasti terjamin kebersihan dan kesehatannnya ini juga mengguanakan wortel yang diparut dan menjadi campurannya. Yuk, ajak buah hati belajar menikmati sayuran dengan cara menyenangkan seperti ini. Bakso Ikan Wortel adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Ikan Wortel

Resep Masakan Bakso Ikan WortelMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Bakso Ikan Wortel. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Bakso Ikan Wortel.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Ikan Wortel atau masakan Ayam Acar Sayuram kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Bakso Ikan Wortel lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Ikan Wortel

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Ikan Wortel untuk 8 porsi:

300 gram ikan tenggiri gepeng, fillet
1 buah wortel, diparut
1 putih telur
1/2 sendok teh poly powder
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram es batu serut kasar
100 gram tepung sagu
Pelengkap:
1 resep kuah bakso ikan jamur
Bahan Kuah:
2 liter air kaldu ayam
2 cm jahe, dimemarkan
2 tangkai daun seledri, diikat
2 batang daun bawang, diikat
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
250 gram bihun, diseduh
9 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
4 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

 

Cara Memasak Bakso Ikan Wortel

  1. Masukkan daging ikan tenggiri ke dalam food processor. Giling sampai halus.
  2. Tambahkan putih telur, poly powder, penyedap rasa, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan es batu. Giling lagi sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Giling sampai kalis.
  4. Tambahkan wortel parut. Aduk rata.
  5. Bentuk bulat dengan tangan. Masukkan dalam air es. Saring.
  6. Rebus 2.000 ml air mendidih bersama 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok minyak goreng. Masukkan bakso. Biarkan sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan bakso bersama pelengkap dan kuah.

Didalam penyajian masakan Bakso Ikan Wortel ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Ikan Wortel yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Acar Sayuram dan resep masakan Ayam Bakar Bacem. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan