Bakso Daging Kuah Ketumbar

Resep Masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar – Daun ketumbar kali ini menjadi ciri khas aroma dari bakso daging. Aromanya yang sangat kuat menjadikan sajian ini berbeda dengan bakso daging yang biasanya kita sajikan atau kita nikmati. Bakso Daging Kuah Ketumbar adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar

Resep Masakan Bakso Daging Kuah KetumbarDapatkan informasi rinci tentang Bakso Daging Kuah Ketumbar di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Bakso Daging Kuah Ketumbar absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar atau masakan Arem-Arem Kentang Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Bakso Daging Kuah Ketumbar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Daging Kuah Ketumbar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Daging Kuah Ketumbar untuk :

Bahan Bakso:
300 gram daging sengkel
2 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremas-remas
2 sendok teh bawang merah goreng, diremas-remas
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 1/2 sendok teh garam
60 ml air
100 gram es serut
150 gram tepung sagu

Bahan Kuah:
2.000 ml kaldu sapi
6 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 tangkai daun ketumbar, diikat

Bahan Pelengkap:
5 buah tahu kulit goreng
saus sambal belibis

 

Cara Memasak Bakso Daging Kuah Ketumbar

  1. Bakso: blender daging sampai hancur dalam chopper. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, penyedap rasa, garam, air, dan es serut. Blender lagi sampai rata.
  2. Masukkan tepung sagu aren. Blender dengan chopper sampai rata. Angkat.
  3. Bentuk bulat dengan tangan. Masukkan dalam air hangat. Lakukan sampai habis pada sisa campuran daging. Saring.
  4. Didihkan air. Masukkan bulatan daging. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Kuah: rebus kaldu sapi dan bawang putih sampai mendidih dan harum.Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan daun ketumbar. Masaksampai matang.
  6. Sajikan bakso daging dengan kuah dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Arem-Arem Kentang Bakar dan resep masakan Arem-Arem Wortel Isi Ayam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan