Bakso Cumi

Resep Masakan Bakso Cumi – Anda termasuk penggemar hidangan seafood? Resep berikut cocok menjadi pilihan anda. Cumi menghasilkan sajian yang gurih dan lezat. Cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda cocok mencoba resep berikut. Bakso Cumi adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Cumi

Resep Masakan Bakso CumiTemukan Bakso Cumi terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Bakso Cumi Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Cumi atau masakan Apricot Sacher Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakso Cumi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Cumi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Cumi untuk 8 porsi:

Bahan Bakso:
500 gram cumi bersih
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
250 gram tepung sagu
1/4 sendok teh minyak wijen
1 putih telur
25 ml air es
1 sendok teh daun ketumbar cincang

Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu ayam
8 siung bawang putih utuh, digoreng dan dimemarkan
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:
100 gram soun, diseduh
200 gram pokcoy, dipotong-potong, diseduh

 

Cara Memasak Bakso Cumi

  1. Bakso: blender cumi sampai lembut. Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, minyak wijen, putih telur, air es, dan daun ketumbar. Mixer dengan kaki spiral sampai halus dan lembut.
  2. Bentuk bulat dengan tangan. Masukkan dalam air yang berisi es batu. Tiriskan.
  3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Saring.
  4. Kuah: rebus bahan kuah sampai mendidih.
  5. Sajikan bakso cumi bersama kuah dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Cumi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Cumi yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Apricot Sacher Cake dan resep masakan Arem-Arem Rendang Segitiga. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan