Bakso Balungan

Resep Masakan Bakso Balungan – Selain memiliki tempat-tempat bersejarah, kota Demak juga banyak memiliki hidangan yang lezat. Anda bisa mencoba salah satu hidangannya yaitu bakso balungan yang menggunakan iga sapi sebagai bahan pembuat kaldunya ini. Bakso Balungan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Balungan

Resep Masakan Bakso BalunganMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Bakso Balungan, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Bakso Balungan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Balungan atau masakan Atuk Mesi Neng Anwo kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bakso Balungan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Balungan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Balungan untuk 6 porsi:

30 buah bakso sapi
250 gram mi telur, diseduh
75 gram bihun, diseduh
6 batang caisim, diseduh, dipotong-potong
5 buah tahu pong, digoreng
Bahan Kuah:
500 gram iga sapi, dipotong-potong
4 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
1 blok kaldu sapi
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
Bahan Taburan:
2 tangkai daun seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng

 

Cara Memasak Bakso Balungan

  1. Kuah, rebus iga sapi bersama air sampai matang dan iga empuk. Saring kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 2.000 ml.
  2. Tambahkan bawang putih, kaldu blok, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai harum. Masukkan bakso. Masak sampai mendidih.
  3. Letakkan mi, bihun, caisim, dan tahu pong di dalam mangkuk. Siram kuah beserta iga dan bakso ke dalam mangkuk.
  4. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Bakso Balungan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Balungan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Atuk Mesi Neng Anwo dan resep masakan Awug-Awug Mutiara. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan