Bakso Ayam Udang Jamur

Resep Masakan BAKSO AYAM UDANG JAMUR – Nikmatnya di siang hari menyantap bakso ayam udang jamur ini. Bahannya yang lengkap membuat bakso ini menjadi sajian yang selalu dinanti. BAKSO AYAM UDANG JAMUR adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BAKSO AYAM UDANG JAMUR

Resep Masakan BAKSO AYAM UDANG JAMURSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Bakso Ayam Udang Jamur di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Bakso Ayam Udang Jamur, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BAKSO AYAM UDANG JAMUR atau masakan Ati Ayam Balado Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN BAKSO AYAM UDANG JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Ayam Udang Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Ayam Udang Jamur untuk 6 porsi:

150 gram ayam giling
100 gram udang kupas, giling
100 gram udang, cincang kasar
2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis halus
50 gram wortel, parut
1 putih telur
1/2 sendok makan bawang merah goreng, remahkan
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram air es
50 gram tepung sagu
Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu ayam
2 tangkai seledri, ikat
1 sendok makan bawang merah goreng, remahkan
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Pelengkap:
2 bonggol pokcoy, potong-potong
50 gram soun, rendam
6 buah pangsit goreng
2 batang daun bawang kecil, iris halus
2 sendok makan bawang putih goreng, remahkan
saus sambal

 

Cara Memasak Bakso Ayam Udang Jamur

  1. Bakso, campur ayam giling, udang giling, udang cincang kasar, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat. Masukkan dalam air mendidih. Masak sampai terapung dan matang.
  4. Kuah, rebus kaldu ayam, daun seledri, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan harum.
  5. Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Ayam Udang Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BAKSO AYAM UDANG JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ati Ayam Balado Pedas dan resep masakan Avocado Almond Cream Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan