Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Resep Masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich – Untuk anda yang menyukai bakpao, ini salah satu resep untuk mengkreasikan bakpao kesukaan anda menjadi bakpao yang lebih istimewa dan lebih nikmat. Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich adalah salah satu KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Resep Masakan Bakpao Stik Ayam Ala SandwichPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich. Ulasan minggu hamil, tips Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich atau masakan Apricot & Yoghurt Pie kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich untuk 33 buah:

Bahan Kulit Bapao:
300 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
20 gram susu bubuk
60 gram gula pasir
1 3/4 sendok teh (7 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam

Bahan Stik Ayam:
300 gram ayam fillet, potong panjang 5 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
2 putih telur

Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:
20 lembar selada, disobek sesuai kebutuhan
150 gram keju cheddar, diparut panjang untuk taburan
50 gram mayones
50 gram saus tomat

 

Cara Memasak Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich

  1. Bakpao: campur tepung terigu, tepung tangmien, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Tambahkanmentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampaimengembang.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Bentuk oval. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
  5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang. Dinginkan.
  6. Stik ayam: lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
  7. Gulingkan ke bahan pelapis. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi kebahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas apisedang sampai matang.
  8. Belah bagian atas bakpao tidak putus. Lapisi dengan selada. Letakkan stik ayam. Semprotkan mayones dan saus tomat. Tabur keju parut.

Didalam penyajian masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 33 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Apricot & Yoghurt Pie dan resep masakan Apricot Sacher Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan