Bakpao Lapis Isi Wijen

Resep Masakan Bakpao Lapis Isi Wijen – Penampilan bakpao kali ini cukup unik dan menarik. Apalagi dengan isinya yang manis, membuat kudapan ini selalu saja di nanti saat perayaan imlek maupun hari besar lainnya. Bakpao Lapis Isi Wijen adalah salah satu jenis makanan Roti Kukus yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakpao Lapis Isi Wijen

Resep Masakan Bakpao Lapis Isi WijenSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Bakpao Lapis Isi Wijen. Banyak tips dan trik terkait Bakpao Lapis Isi Wijen di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakpao Lapis Isi Wijen atau masakan Assorted Seafood Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bakpao Lapis Isi Wijen lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakpao Lapis Isi Wijen

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakpao Lapis Isi Wijen untuk 24 buah:

250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram tepung tangmien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
125 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
5 keping oreo, diblender halus
6 tetes pewarna hitam
Bahan Isi:
250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
25 gram wijen hitam sangrai, diblender halus
50 gram tepung terigu
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1 kuning telur

 

Cara Memasak Bakpao Lapis Isi Wijen

  1. Isi, masak santan, wijen hitam, tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat sampai meletup kembali.
  2. Kulit, campur tepung terigu, tepung tangmien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 100 gram adonan tambahkan oreo dan pewarna hitam. Diamkan 30 menit.
  4. Giling masing-masing adonan. Tumpuk adonan hitam diatas adonan putih. Gulung diameter 5 cm. Potong-potong 1 cm. Giling lalu isi dengan isi. Bentuk bunga.
  5. Letakkan di atas kertas minyak Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bakpao Lapis Isi Wijen ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakpao Lapis Isi Wijen yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Assorted Seafood Goreng dan resep masakan Ati Ampela Goreng Masak Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan