Bakpao Kacang Hijau (2)

Resep Masakan Bakpao Kacang Hijau – Tak hanya teksturnya yang lembut, tampilannya yang menarik dengan warnah hijau muda memang terlihat istimewa. Di tambah dengan isi kacang hijau, pasti lebih lezat dan nikmat. Bakpao Kacang Hijau adalah salah satu jenis makanan Roti Kukus yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakpao Kacang Hijau

Resep Masakan Bakpao Kacang HijauHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Bakpao Kacang Hijau (2). Ini sumber daya terbaik untuk Bakpao Kacang Hijau (2). Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakpao Kacang Hijau atau masakan Assorted Mini Unbaked Cheese Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Bakpao Kacang Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakpao Kacang Hijau (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakpao Kacang Hijau (2) untuk 23 buah:

Tak hanya teksturnya yang lembut, tampilannya yang menarik dengan warnah hijau muda memang terlihat istimewa. Di tambah dengan isi kacang hijau, pasti lebih lezat dan nikmat.

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein rendah
60 gram tepung tangmien
2 sendok teh (8 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 putih telur
175 ml air suji dingin, dari 20 lembar suji dan 2 lembar pandan
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh pasta pandan
Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
125 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Bakpao Kacang Hijau (2)

  1. Isi, kukus kacang hijau hingga mekar. Angkat, blender dengan santan. Campur dengan gula pasir, garam, santan, dan daun pandan sambil diaduk hingga kalis dan tidak lengket. Angkat dan dinginkan. Bentuk bola-bola.
  2. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan putih telur. Uleni rata. Tuang air daun suji sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan bentuk bulat. Letakkan isi dibagian tengah. Potong tidak putus di 8 bagian pinggirnya.
  6. Lipat setiap potongan membentuk bunga mawar. Letakkan di kertas bakpao. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
  7. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bakpao Kacang Hijau (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakpao Kacang Hijau yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Assorted Mini Unbaked Cheese Cake dan resep masakan Ati Ampela Bumbu Semur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan