Bakpao Cokelat Kurma

Resep Masakan BAKPAO COKELAT KURMA – Nah, sajian yang satu ini pasti cocok untuk Anda sajikan dibulan puasa ini. Setelah menikmati segelas minuman segar, bakpao dengan isi cokelat dan kurma ini bisa menjadi sajian berbuka puasa yang cocok. Apalagi dinikmati dalam keadaan hangat pasti lebih mantap! BAKPAO COKELAT KURMA adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BAKPAO COKELAT KURMA

Resep Masakan BAKPAO COKELAT KURMATips praktis di Bakpao Cokelat Kurma. Singkat dan Langsung panduan tentang Bakpao Cokelat Kurma.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BAKPAO COKELAT KURMA atau masakan Asinan Sayur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) BAKPAO COKELAT KURMA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakpao Cokelat Kurma

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakpao Cokelat Kurma untuk 56 buah:

Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
110 gram air
180 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh (6 gram) baking powder
75 gram gula pasir halus
65 gram air
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh wijen hitam sangrai
Bahan Isi:
50 ml susu cair
200 gram cokelat masak pekat
100 gram kurma, dipotong-potong kotak

 

Cara Memasak Bakpao Cokelat Kurma

  1. Isi, panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tambahkan kurma. Dinginkan.
  2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus. Uleni rata.
  3. Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  4. Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Uleni rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.
  5. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan wijen.
  6. Timbang adonan masing-masing 12 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi. Gulung membentuk oval. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 40 menit.
  7. Kukus di atas api sedang 12 menit sampai matang. (KN)

Didalam penyajian masakan Bakpao Cokelat Kurma ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 56 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BAKPAO COKELAT KURMA yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asinan Sayur dan resep masakan Assorted Mini Choux. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan