Bakpao Cokelat Kacang Merah

Resep Masakan Bakpao Cokelat Kacang Merah – Siapa bilang bakpao harus berwarna putih. Bakpao cokelat kacang merah ini ternyata ok juga… Bakpao Cokelat Kacang Merah adalah salah satu jenis makanan Roti Kukus yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakpao Cokelat Kacang Merah

Resep Masakan Bakpao Cokelat Kacang MerahYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Bakpao Cokelat Kacang Merah, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Bakpao Cokelat Kacang Merah di sini, karena mereka tahu situs Bakpao Cokelat Kacang Merah kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakpao Cokelat Kacang Merah atau masakan Arsik kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakpao Cokelat Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakpao Cokelat Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakpao Cokelat Kacang Merah untuk 23 buah:

250 gram tepung terigu protein rendah
15 gram cokelat bubuk
50 gram tepung tangmien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
6 gram ragi instan (1/2 sendok makan)
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
135 ml air es
1/2 sendok teh pasta cokelat
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
150 gram kacang merah segar, dipresto matang
500 ml air
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh tepung ketan
1/4 sendok teh garam
25 ml santan kental instan

 

Cara Memasak Bakpao Cokelat Kacang Merah

  1. Buat isi: blender kacang merah dan sisa air rebusan sampai halus. Tambahkan daun pandan, gula pasir, vanili bubuk, dan tepung ketan. Aduk rata.
  2. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai matang. Masukkan garam dan santan kental. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai kalis. Dinginkan.
  3. Buat kulit: campur tepung terigu, cokelat bubuk, tepung tangmien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  4. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan adonan. Beri isi. Lipat dua dan rekatkan dengan air. Letakkan di atas kertas minyak. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  7. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bakpao Cokelat Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakpao Cokelat Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Arsik dan resep masakan Asam Pedas Ikan Patin. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan