Bacem Daging Aroma Kecombrang

Resep Masakan BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG – Tak hanya tahu atau tempe saja yang nikmat dimasak dengan bumbu bacem. Tapi daging pun juga cocok untuk dimasak dengan bumbu yang sama. Aroma dari bacen kali ini terasa berbeda dan lebih harum karena menggunakan kecombrang atau bunga honje. Gunakan daging sandung lamur untuk membuat sajian ini agar terasa lebih nikmat. BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG

Resep Masakan BACEM DAGING AROMA KECOMBRANGMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Bacem Daging Aroma Kecombrang. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Bacem Daging Aroma Kecombrang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG atau masakan Asinan Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bacem Daging Aroma Kecombrang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bacem Daging Aroma Kecombrang untuk 10 porsi:

500 gram daging sandung lamur, dipotong lebar
3 lembar kecombrang, diiris halus
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh air asam jawa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
4 sendok makan gula merah sisir

 

Cara Memasak Bacem Daging Aroma Kecombrang

  1. Campur bumbu halus, daun pandan, setengah bagian santan, daun salam, dan lengkuas. Masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan santan berkurang.
  2. Tambahkan sisa santan dan air asam jawa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.
  3. Goreng daging sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai agak kecokelatan.

Variasi. Kecombrang bisa diganti dengan daun pandan yang diiris tipis dan masak dengan cara yang sama.

Didalam penyajian masakan Bacem Daging Aroma Kecombrang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BACEM DAGING AROMA KECOMBRANG yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asinan Jagung dan resep masakan Asinan Jeruk Istimewah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan