Bacang (1)

Resep Masakan Bacang – Bacang selalu menawan. Sebagai bekal sekolah atau tamasya juga tak kalah praktis. Perkaya rasanya dengan tambahan jamur hioko. Bacang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bacang

Resep Masakan BacangAjukan pertanyaan tentang Bacang (1) di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Bacang (1) terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bacang atau masakan Arem Arem Ketan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bacang 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bacang 1 untuk 12 buah:

600 gram beras , rendam 1 jam
1 sendok makan garam
600 ml air
30 lembar daun bambu
air untuk merebus
Bahan Isi:
2 sendok makan minyak untuk menumis
8 butir bawang merah , cincang halus
6 siung bawang putih , cincang halus
1 buah pekak
350 gram daging giling
30 gram jamur hioko , rendam, iris halus panjang
30 gram biji teratai , seduh, cincang kasar
6 sendok makan saus tiram
4 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak wijen
150 gram daun bawang , iris halus
750 ml air
3 butir telur asin rebus , potong _ potong

 

Cara Memasak Bacang 1

  1. Isi, tumis bawang putih, bawang merah, dan pekak sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur hioko, biji teratai, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sisihkan.
  2. Didihkan air dan garam. Masukkan beras yang sudah ditiriskan. Aduk sampai terserap.
  3. Ambil 2 atau 3 lembar daun bambu. Letakkan daun bambu yang ada lidinya saling membelakangi dan bertumpuk. Bentuk contong
  4.  Ambil beras aron. Masukkan ke dalam contong bamboo tadi. Tusuk dengan jari agar isi bisa sampai di ujung.
  5. Masukkan isi dan telur asin. Tutup lagi dengan beras aron.
  6. Tekan – tekan sehingga berbentuk segitiga. Lipat sisa daun di kiri dan di kanan ke arah tengah. Balik dan rapatkan sehingga berbentuk limas. Ikat dengan tali.
  7. Rebus 5 jam dalam air mendidih. Tiriskan sambil digantung.

Didalam penyajian masakan Bacang 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bacang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Arem Arem Ketan dan resep masakan Arem-Arem Roti Tawar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan