Babat Ungkep Kuning

Resep Masakan BABAT UNGKEP KUNING – Babat adalah satu bagian jeroan dari sapi. Bagian ini harus bener-benar empuk dalam mengolahnya karena teksturnya yang liat dan kenyal. Anda bisa merebusnya atau memprestonya terlebih dahulu sebelum digunakan. Tambahkan daun salam dan jahe untuk mengurangi aromanya. BABAT UNGKEP KUNING adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BABAT UNGKEP KUNING

Resep Masakan BABAT UNGKEP KUNINGSumber terkemuka untuk Babat Ungkep Kuning. Free Babat Ungkep Kuning sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Babat Ungkep Kuning Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BABAT UNGKEP KUNING atau masakan Asinan Betawi Bumbu Sambal Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) BABAT UNGKEP KUNING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Babat Ungkep Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Babat Ungkep Kuning untuk 4 porsi:

350 gram babat, dibersihkan
8 butir bawang merah, diiris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, dimemarkan
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Babat Ungkep Kuning

  1. Tumis bumbu halus, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan babat. Masak sampai berubah warna.
  3. Tuang santan. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir.  Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan empuk.

Didalam penyajian masakan Babat Ungkep Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BABAT UNGKEP KUNING yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Asinan Betawi Bumbu Sambal Goreng dan resep masakan Asinan Buah (3). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan