Ayam Wijen Pastri Gulung

Resep Masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNG – Olahan daging ayam dibuat dalam hidangan yang sangat istimewa. Dikombinasikan dengan jahe parut, wijen, jahe parut dan bahan lainnya. Rasanya yang gurih dan renyah pasti menggugah selera anda. AYAM WIJEN PASTRI GULUNG adalah salah satu Spongecake yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNG

Resep Masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNGJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ayam Wijen Pastri Gulung kami. Anda akan melihat situs Ayam Wijen Pastri Gulung kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNG atau masakan Apem Gula Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Spongecake AYAM WIJEN PASTRI GULUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu AYAM WIJEN PASTRI GULUNG

Berikut ini Bahan dan Bumbu AYAM WIJEN PASTRI GULUNG untuk 25 potong:

Bahan I:
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
110 ml air es
2 kuning telur, dikocok lepas untuk olesan
10 gram wijen, disangrai untuk taburan

Bahan Ii:
150 gram pastry margarin, dipukul-pukul sampai lunak
20 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Isi:
200 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
1 buah
2 sendok t kecap ikan
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh jahe parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak AYAM WIJEN PASTRI GULUNG

  1. Isi: aduk rata semua bahan isi. Sisihkan.
  2. Bahan I: campur tepung terigu, mentega tawar, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai 3/4 kalis. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
  3. Bahan II: aduk pastry margarin dan tepung terigu sampai rata. Pipihkan. Bentuk kotak tebal 1 cm. Sisihkan.
  4. Potong empat bagian tidak putus bahan I. Giling. Letakkan bahan II ditengah. Lipat sampai tertutup.
  5. Giling lagi memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah. Saling tumpuk. Diamkan 15 menit di freezer.
  6. Lakukan lipatan yang sama 3 kali lagi. Terakhir diamkan 30 menit di freezer.
  7. Keluarkan. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong ukuran 18×7 cm. Beri isi. Gulung. Bekukan di freezer. Potong miring. Letakkan diloyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur dengan wijen.
  8. Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.

Didalam penyajian masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNG ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM WIJEN PASTRI GULUNG yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Apem Gula Merah dan resep masakan APEM KUKUS TAPE PANDAN WIJEN. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan