Ayam Tumis Petai

Resep Masakan Ayam Tumis Petai – Menyajikan sajian dari ayam memang paling cepat dan mudah dengan cara ditumis. Seperti resep ayam berikut ini. Potongan ayam yang ditumis dengan petai seperti ini bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari Anda. Ayam Tumis Petai adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Tumis Petai

Resep Masakan Ayam Tumis PetaiSebuah panduan lengkap tentang Ayam Tumis Petai – Semua GRATIS! Ayam Tumis Petai gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Tumis Petai atau masakan Asem-Asem Labu Kuning kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Tumis Petai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Tumis Petai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Tumis Petai untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, diambil putihnya, diiris miring
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
750 ml air
10 mata petai, belah dua
4 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 buah cabai hijau besar
3 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Ayam Tumis Petai

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan petai. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ayam Tumis Petai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Tumis Petai yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asem-Asem Labu Kuning dan resep masakan Asinan Betawi Bumbu Sambal Goreng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan