Ayam Tumis Kacang Panjang

Resep Masakan Ayam Tumis Kacang Panjang – Ayam tumis kacang panjang. Salah satu cara menyiasati agar tak bosan dengan ayam adalah dengan cara seperti ini. Karena ayam tak hanya bisa tampil dengan cara digoreng atau dibakar saja. Campurkan dengan sayuran untuk menambah nilai gizi didalamnya. Ayam Tumis Kacang Panjang adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Tumis Kacang Panjang

Resep Masakan Ayam Tumis Kacang PanjangBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Tumis Kacang Panjang. Singkat dan Langsung panduan Ayam Tumis Kacang Panjang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Tumis Kacang Panjang atau masakan Apple Croustifondant kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Tumis Kacang Panjang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Tumis Kacang Panjang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Tumis Kacang Panjang untuk 6 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 30 bagian, digoreng sampai berkulit
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, dipotong 1 cm
2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
10 butir bawang merah utuh
500 ml air
250 gram ketimun
10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
1 buah asam kandis
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh gula pasir
2 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
4 butir kemiri
3 siung bawang putih
2 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Tumis Kacang Panjang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sambil diaduk hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan bawang merah utuh. Aduk sampai layu. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan air. Aduk sampai ayam matang. Masukkan ketimun, kacang panjang, asam kandis, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Tumis Kacang Panjang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Tumis Kacang Panjang yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Apple Croustifondant dan resep masakan Apple Stripis (Texas). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan