Ayam Tumis Bawang Merah

Resep Masakan AYAM TUMIS BAWANG MERAH – Saat puasa bingung mau menghidangkan masakan untuk sahur dan berbuka puasa. Ayam goreng ini cocok untuk dihidangkan saat sahur maupun berbuka puasa karena bumbunya yang khas. AYAM TUMIS BAWANG MERAH adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM TUMIS BAWANG MERAH

Resep Masakan AYAM TUMIS BAWANG MERAHPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ayam Tumis Bawang Merah. Ulasan minggu hamil, tips Ayam Tumis Bawang Merah dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM TUMIS BAWANG MERAH atau masakan Asem-Asem Iga Sapi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) AYAM TUMIS BAWANG MERAH lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Tumis Bawang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Tumis Bawang Merah untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
15 gram daun melinjo muda, potong 2 bagian
15 butir bawang merah kecil utuh
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris serong
1 sendok makan bumbu sambal goreng siap pakai (misal, bamboe)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 papan petai, masing-masing belah 2 bagian
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
1 batang daun bawang, potong 1 cm
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Ayam Tumis Bawang Merah

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas dan bumbu sambal goreng sampai harum.
  4. Masukkan bawang merah utuh dan petai. Aduk sampai layu. Tambahkan ayam, daun melinjo, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Ayam Tumis Bawang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM TUMIS BAWANG MERAH yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asem-Asem Iga Sapi dan resep masakan Asem-Asem Labu Kuning. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan