Ayam Suwir Petai

Resep Masakan Ayam Suwir Petai – Bagi sebagian orang petai merupakan bahan yang sangat digemari karena rasa ataupun karena aromanya yang cukup kuat. Petai kali ini menjadi campuran dalam membuat ayam yang telah disuwir ini. Agar terasa lebih gurih Anda dapat mengganti air dalam resep ini dengan santan. Ayam Suwir Petai adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Suwir Petai

Resep Masakan Ayam Suwir PetaiTips dan Rahasia tentang Ayam Suwir Petai. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Ayam Suwir Petai GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Suwir Petai atau masakan Asem-Asem Ceker kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Ayam Suwir Petai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Suwir Petai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Petai untuk 5 porsi:

2 buah dada ayam fillet
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air
1 papan petai, dikupas, dibelah dua
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sendok teh terasi goreng

 

Cara Memasak Ayam Suwir Petai

  1. Lumuri dada ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 30 menit.
  2. Rebus ayam di atas api kecil sampai matang. Angkat. Suwir-suwir kasar. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
  4. Tambahkan petai, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Ayam Suwir Petai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Suwir Petai yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Asem-Asem Ceker dan resep masakan Asem-Asem Kecap Daging. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan