Ayam Sechuan

Resep Masakan AYAM SECHUAN – Hmm… Makan siang kali ini pasti akan lebih menyenangkan dengan menu ayam sechuan yang nikmat. Ayam yang disajikan dengan taburan kacang mede goreng ini pasti menjadi vaforit menu keluarga Anda. AYAM SECHUAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM SECHUAN

Resep Masakan AYAM SECHUANMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Ayam Sechuan. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Sechuan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM SECHUAN atau masakan Asem-Asem Buncis Kacang Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) AYAM SECHUAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Sechuan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Sechuan untuk 6 porsi:

4 buah paha ayam atas bawang, dipotong kecil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, dicincang kasar
2 cm jahe, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 buah cabai kering, dipotong memanjang
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, dipotong miring
1/4 sendok teh air jeruk lemon
100 gram kacang mede, digoreng sampai matang
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Ayam Sechuan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam asal berkulit dalam minyak panas sedang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bawang bombay dan cabai kering. Aduk sampai layu.
  4. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai meresap.
  5. Tuang air. Masak sampai ayam matang. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  6. Tambahkan daun bawang dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
  7. Sajikan setelah ditabur kacang mede.

Didalam penyajian masakan Ayam Sechuan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM SECHUAN yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Asem-Asem Buncis Kacang Merah dan resep masakan Asem-Asem Ikan Patin. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan