Ayam Santan Masak Pedas

Resep Masakan Ayam Santan Masak Pedas – Menu ini sangat pas disajikan dalam perayaan besar keluarga anda. Ayam Santan Masak Pedas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Santan Masak Pedas

Resep Masakan Ayam Santan Masak PedasSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ayam Santan Masak Pedas di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ayam Santan Masak Pedas, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Santan Masak Pedas atau masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah 1 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Santan Masak Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Santan Masak Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Santan Masak Pedas untuk 12 potong:

1 ekor ayam negri, dipotong 12 bagian
2 buah cabai hijau, dipotong bulat
2 buah cabai merah, dipotong bulat
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm jahe, dimemarkan
300 ml air
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula merah
2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa dan 2 sendok makan air panas)
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
1 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri

 

Cara Memasak Ayam Santan Masak Pedas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai layu. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tuang air. Masak sampai ayam matang.
  3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, gula merah, dan air asam. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Santan Masak Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Santan Masak Pedas yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah 1 dan resep masakan Apple Crumble Cake Drop. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan