Ayam Rica

Resep Masakan AYAM RICA – Hidangan sulawesi utara banyak macamnya. termasuk ayam rica yang satu ini. Masakan tradisional yang cukup dikenal di indonesia, sebagai masakan khas sulawesi utara. AYAM RICA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM RICA

Resep Masakan AYAM RICATemukan Ayam Rica terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ayam Rica Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM RICA atau masakan Asem-Asem Bandeng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM RICA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Rica

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Rica untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
2 buah tomat merah

 

Cara Memasak Ayam Rica

  1. Lumuri ayam dengan 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai kuah mengental.

Didalam penyajian masakan Ayam Rica ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM RICA yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asem-Asem Bandeng dan resep masakan Asem-Asem Ceker. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan