Ayam Petis Bakar

Resep Masakan Ayam Petis Bakar – Ayam bakar dengan bumbu kecap mungkin sudah biasa Anda nikmati. Tak ada salahnya Anda mencoba ayam bakar dengan bumbu yang berbeda. Bumbu petis kali ini layak untuk Anda coba. Siapa tahu menjadi sajian favorit keluarga Anda…! Ayam Petis Bakar adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Petis Bakar

Resep Masakan Ayam Petis BakarBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Petis Bakar. Singkat dan Langsung panduan Ayam Petis Bakar.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Petis Bakar atau masakan Aseman Bakar (Banyuwangi) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Panas Ayam Petis Bakar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Petis Bakar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Petis Bakar untuk 4 porsi:

1 ekor ayam, dibagi 4 bagian
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
3 lembar daun salam
2 batang serai dimemarkan
500 ml santan dari 1butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan petis

 

Cara Memasak Ayam Petis Bakar

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan kuah mengental.
  5. Panggang ayam di atas bara api sambil dibalik-balik hingga harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Petis Bakar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Petis Bakar yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Aseman Bakar (Banyuwangi) dan resep masakan Asem-Asem Buncis Kacang Merah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan