Ayam Petai Cabai Hijau

Resep Masakan AYAM PETAI CABAI HIJAU – Potongan dada ayam yang dimasak dengan cabai hijau dan potongan petai ini sangat sedap untuk Anda jadikan pilihan masakan ayam. AYAM PETAI CABAI HIJAU adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM PETAI CABAI HIJAU

Resep Masakan AYAM PETAI CABAI HIJAUDapatkan informasi rinci tentang Ayam Petai Cabai Hijau di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Ayam Petai Cabai Hijau benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM PETAI CABAI HIJAU atau masakan Asem Daun Labu Kuah Santan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM PETAI CABAI HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Petai Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Petai Cabai Hijau untuk 7 porsi:

400 gram dada ayam, dipotong dadu 2×2 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 cm jahe, dimemarkan
4 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong serong tipis
15 buah petai, dipotong dua memanjang
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Ayam Petai Cabai Hijau

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit dalam lemari es.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan petai. Tumis sampai harum.
  3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masukkan gula merah, dan garam. Masak sampai matang dan kuah mengental.

Didalam penyajian masakan Ayam Petai Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM PETAI CABAI HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Asem Daun Labu Kuah Santan dan resep masakan Asem-Asem Buncis. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan