Ayam Pelalah Bali

Resep Masakan Ayam Pelalah (Bali) –  Ayam Pelalah (Bali) adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Pelalah (Bali)

Resep Masakan Ayam Pelalah (Bali)Sebuah sumber daya lengkap untuk Ayam Pelalah Bali – Gratis! Tips Ayam Pelalah Bali dan panduan Ayam Pelalah Bali!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Pelalah (Bali) atau masakan Apel Goreng Wijen kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Pelalah (Bali) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Pelalah Bali

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Pelalah Bali untuk 5 porsi:

1/2 ekor (570 gram) ayam, dipotong-potong
2 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
1 batang serai, dimemarkan, diiris
bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kencur
2 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
4 buah cabai merah besar
7 buah cabai merah keriting
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
bahan sambal (haluskan):
8 butir bawang merah, digoreng
4 siung bawang putih, digoreng
4 buah cabai merah besar, dibuang biji, digoreng
3 buah cabai merah keriting, dibuang biji, digoreng
2 buah tomat, dipotong-potong, digoreng
1 1/2 sendok teh terasi, digoreng
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau

 

Cara Memasak Ayam Pelalah Bali

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Diamkan 30 menit.
  2. Oven 60 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir kasar ayam.
  3. Aduk rata suwiran ayam dan bumbu sambalnya. Sajikan.untuk 5 porsi

Didalam penyajian masakan Ayam Pelalah Bali ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Pelalah (Bali) yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Apel Goreng Wijen dan resep masakan Apelbalen. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan