Ayam Pelalah

Resep Masakan Ayam Pelalah – Hidangan ini berbahan utama ayam. Cara penyajiannya pun cukup menarik. Ayam dilumuri dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Ayam Pelalah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Pelalah

Resep Masakan Ayam PelalahPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ayam Pelalah. Ulasan minggu hamil, tips Ayam Pelalah dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Pelalah atau masakan Asem Bandeng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Pelalah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Pelalah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Pelalah untuk :

3 buah paha ayam atas bawah (450 gram) ayam, dipotong -potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
2 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Sambal (haluskan):
7 butir bawang merah, digoreng
4 siung bawang putih, digoreng
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, digoreng
5 buah cabai merah keriting, dibuang biji, digoreng
2 buah tomat, potong-potong, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau

 

Cara Memasak Ayam Pelalah

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Diamkan 30 menit.
  2. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 1 jam sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir kasar ayam.
  3. Aduk rata suwiran ayam dan bumbu sambalnya. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Ayam Pelalah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Pelalah yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Asem Bandeng dan resep masakan Asem-Asem Bandeng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan