Ayam Pekak

Resep Masakan Ayam Pekak – Tumisan bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan pekak yang harum dimasukan ayam yang lezat menjadikan menu ini sangat istimewa untuk menemani santap siang Anda bersama keluarga. Selamat mencoba. Ayam Pekak adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Pekak

Resep Masakan Ayam PekakDapatkan informasi rinci tentang Ayam Pekak di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Ayam Pekak benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Pekak atau masakan Apel Goreng Wijen kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Pekak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Pekak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Pekak untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1 buah tomat merah, dipotong-potong
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 buah cabai kering, dipotong-potong
2 buah pekak
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh bumbu ngohiong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
3/4 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
3 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ayam Pekak

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan pekak sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan saus tiram, bumbu ngohiong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ayam Pekak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Pekak yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Apel Goreng Wijen dan resep masakan Apelbalen. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan