Ayam Pangupa

Resep Masakan Ayam Pangupa – Sebagai menu untuk melengkapi sajian ketupat saat lebaran, ayam yang dimasak tak harus berkuah. Ayam yang dipanggang atau dibakar seperti ini juga sangat pas untuk melengkapi menu ketupat. Tapi jika Anda ingin menikmatinya dengan nasi putih oke juga lo…! Jangan lupa utuk melengkapinya dengan sambal dan lalapnya. Ayam Pangupa adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Pangupa

Resep Masakan Ayam PangupaSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Ayam Pangupa. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Pangupa.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Pangupa atau masakan Asam-Asam Ikan Kembung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Ayam Pangupa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Pangupa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Pangupa untuk 6 porsi:

1/2 ekor ayam, dipotong 6 bagian
400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk olesan
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 cm kunyit

 

Cara Memasak Ayam Pangupa

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan 30 menit. Taruh di wajan. Tambahkan santan, daun salam, serai, daun jeruk, asam kandis, dan garam.
  2. Rebus ayam di atas api sedang sampai meresap.
  3. Oles ayam dengan minyak lalu bakar sampai kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Pangupa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Pangupa yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Asam-Asam Ikan Kembung dan resep masakan Aseman Bakar (Banyuwangi). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan