Ayam Panggang Klaten

Resep Masakan AYAM PANGGANG KLATEN – Nikmatnya ayam panggang klaten memang sangat terkenal. Tak hanya dari kota asalnya saja kita bisa menikmati kelezatannya. Dengan berbekal resep berikut ini kita juga bisa menikmatinya. Panggang sesaat sebelum dinikmati jika suka lengkapi dengan sambal sekaligus lalapnya. AYAM PANGGANG KLATEN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM PANGGANG KLATEN

Resep Masakan AYAM PANGGANG KLATENDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Ayam Panggang Klaten. Situs Ayam Panggang Klaten kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM PANGGANG KLATEN atau masakan Asam-Asam Ceker kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) AYAM PANGGANG KLATEN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Panggang Klaten

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Panggang Klaten untuk 5 porsi:

5 buah paha ayam, atas bawah
1 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh ketumba
2 cm kencur
2 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Panggang Klaten

  1. Lumuri ayam dengan air asam. Diamkan 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  3. Tuang santan secara bertahap sambil diaduk perlahan. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Panggang Klaten ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM PANGGANG KLATEN yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Asam-Asam Ceker dan resep masakan Asam-Asam Ikan Kembung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan