Ayam Panggang Kecap

Resep Masakan Ayam Panggang Kecap – Sajikan ayam panggang kecap dengan nasi putih hangat dan pelengkap sambal dan lalap. Ayam Panggang Kecap adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Panggang Kecap

Resep Masakan Ayam Panggang KecapDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Ayam Panggang Kecap. Meliputi isu-isu terkait Ayam Panggang Kecap, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Panggang Kecap atau masakan Apem Lapis Pisang Santan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Panggang Kecap lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Panggang Kecap

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Panggang Kecap untuk 4 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 batang serai, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
6 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Ayam Panggang Kecap

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan kecap manis. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Letakkan ayam di dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kecap manis, dan saus tomat.
  3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali disiram-siram bumbunya sampai matang dan meresap. Angkat.
  4. Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
  5. Oven 40 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sambil sesekali diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Panggang Kecap ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Panggang Kecap yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Apem Lapis Pisang Santan dan resep masakan Apem Panggang Havermut. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan