Ayam Panggang Bumbu Rujak

Resep Masakan AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK – Indonesia memang memiliki banyak sekali sajian berupa ayam bakar. Bumbunya yang meresap dengan rasanya yang meresap sempurna serta aroma bakarannya yang membuat sedap. Salah satunya ada ayam bakar bumbu rujak yang khas dari pulau jawa. agar tak penasaran dengan rasanya Anda bisa langsung mencicipinya.

 AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

Resep Masakan AYAM PANGGANG BUMBU RUJAKBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Panggang Bumbu Rujak. Singkat dan Langsung panduan Ayam Panggang Bumbu Rujak.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK atau masakan Asam-Asam Bandeng Keluak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Panggang Bumbu Rujak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Panggang Bumbu Rujak untuk 4 porsi:

4 buah dada ayam
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
6 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
2 cm kunyit, bakar
1 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air asam. Diamkan 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  3. Tuang santan secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Asam-Asam Bandeng Keluak dan resep masakan Asam-Asam Daging Rawit. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan