Ayam Panggang Bumbu Rendang (2)

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rendang – Menikmati sepotong rendang ayam saja sudah terasa sangat nikmat apalagi kalau ayam panggang dengan bumbu rendang…. Wuih pasti sangat istimewa. Ayam Panggang Bumbu Rendang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rendang

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu RendangDapatkan informasi rinci tentang Ayam Panggang Bumbu Rendang (2) di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Ayam Panggang Bumbu Rendang (2) benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Panggang Bumbu Rendang atau masakan Asam-Asam Bandeng Keluak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Ayam Panggang Bumbu Rendang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Panggang Bumbu Rendang (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Panggang Bumbu Rendang (2) untuk 8 porsi:

1 ekor ayam kampung, belah tidak putus
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek
2 lembar daun kunyit, buat simpul
3 batang serai, mbil putihnya, memarkan
1 buah asam kandis
1.500 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
150 gram kelapa parut kasar, sangrai, haluskan
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
Bumbu Halus:
125 gram cabai merah keriting
75 gram cabai merah besar
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh merica
2 1/2 sendok teh ketumbar
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rendang (2)

  1. Rebus santan encer, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tambahkan ayam masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai setengah kering.
  3. Masukkan kelapa parut dan santan kental. Masak sampai kental dan meresap.
  4. Oven ayam dengan api bawah suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga kecoklatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Panggang Bumbu Rendang (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rendang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asam-Asam Bandeng Keluak dan resep masakan Asam-Asam Daging Rawit. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan