Ayam Masak Tomat

Resep Masakan Ayam Masak Tomat – Ayam masak tomat ini bisa menjadi salah satu sajian nikmat dan tidak merepotkan. Rasanya yang segar dan gurih bisa Anda sajikan sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam Anda sekeluarga. Ayam Masak Tomat adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Masak Tomat

Resep Masakan Ayam Masak TomatSingkat dan Langsung Panduan tentang Ayam Masak Tomat. Baca tips Ayam Masak Tomat terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Masak Tomat atau masakan Asam Keung Udeng (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Masak Tomat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Tomat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Tomat untuk 6 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
2 sendok makan air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, diiris tipis
5 siung bawang putih, diiris tipis
2 cm jahe, dimemarkan
5 buah tomat, diblender halus
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan air asam jawa, dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml kaldu ayam
75 gram jamur kancing, dibelah dua
2 batang daun bawang, diiris-iris
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ayam Masak Tomat

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Bubuhi kecap ikan, air asam jawa, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang kaldu ayam. Masak hingga meresap.
  6. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Tomat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Masak Tomat yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asam Keung Udeng (1) dan resep masakan Asam-Asam Ayam Jagung Putren. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan