Ayam Masak Terasi

Resep Masakan AYAM MASAK TERASI – Daging ayam dengan campuran terasi menjadikan masakan ayam terasi banyak digemari orang Indonesia. Masakan ini juga cocok bila dihidangkan untuk lauk makan siang bersama sayur yang Anda suka. AYAM MASAK TERASI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM MASAK TERASI

Resep Masakan AYAM MASAK TERASITips praktis di Ayam Masak Terasi. Singkat dan Langsung panduan tentang Ayam Masak Terasi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM MASAK TERASI atau masakan Arsik Kepala Ikan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM MASAK TERASI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Terasi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Terasi untuk 6 porsi:

1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk , buang tulang daunnya
1/2 sendok makan garam
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak , untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1 buah tomat
1 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Ayam Masak Terasi

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun  jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ayam . Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit sedikit. Sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Terasi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM MASAK TERASI yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Arsik Kepala Ikan dan resep masakan Asam Padeh Ikan. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan